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今日でレバ刺しが今日で食べ納めだそうです

近年、焼肉屋や居酒屋などで発生したユッケやレバ刺しなどによる食中毒の影響からいよいよ政府が法律で牛の生レバーの提供が明日7月1日から禁止になり、今日でレバ刺しが食べられるのは最後になるようです

その為、各地の焼肉屋さんやレバ刺しを提供していた飲食店は最後に食べ納めとお客さんが殺到しているんだそうですね。

死亡者まで出てしまったりと肉を生で食すると言う危険性については否定できませんが、もう食べる事が出来ないっていうのは個人的には本当に残念ですし、淋しく思います

子供の頃に焼肉屋さんに行くと父がレバ刺しが好きだったこともあり、その影響で僕も大好きでした。

あっさりとした独特の味と歯ごたえ・・・

ビールと合わせると最高だったですよね~

またいつの日か、安全が確立されて再び食する事が出来るのを待ちたいと思います。

さて、早いもので6月も今日で終わり、今年も折り返してしまいました。

今月は比較的、来院数も安定していて、来院数は今年で今の所では最多を数でした

来月もこうあって欲しいな~。

では、皆様お疲れ様でした~

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