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久々にオムライスなど作ってみました

昨日の休診日は長女とお散歩がてら、お使いに行き、家に帰って来るとちょうどお昼の時間

長女に「何食べたい?」と聞くと「オムライス!!」と即答。

まあ久々ではありましたが、長女の為にオムライスを作りました。

「お手伝いする!!」と長女は張り切って、チキンライスの中に入れるソーセージをMY包丁で切ったり、卵を混ぜたりと嬉しそうに手伝ってくれました

チキンライスを作り、卵にミルクを少し加えてから刻んだチーズを投入、卵をとろとろに仕上げてあげると「美味しい!美味しい!!」とかなりの量だったオムライスを一人で平らげてしまいました

オムライスは若かりし時にファミリーレストランでアルバイトをした時に作っていた事があって、それゆえに作ることが出来たりするのですが、あんなに喜んでくれるなら、またいつか作ろうかな~何て思っております。

「お袋の味」ならぬ「親父の味」、子供達の心に残っていってくれると嬉しいですよね

ところで今日も暑かった

今夜も昨晩のように一雨来てくれると眠りやすくて助かるのですが・・・

西大宮カイロHP http://members3.jcom.home.ne.jp/nishi-omiya-chiro/

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