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冬はやっぱり鍋でしょう!!

年の瀬に差し掛かり、冬の寒さもいよいよ本番

この時期の夕食と言えば我が家ではやはり鍋物がかなりの確立で登場します。

今晩も夕食は鍋と言う事で、鍋をつまみながらお酒を飲む夕食を今から楽しみにしております

鍋料理は本当に様々な種類も多く、何よりおいしいし、冬は身体も温まります

それに肉、魚、野菜などの栄養をバランスよく摂取出来るほか、余った食材を有効に使うことが出来る為に大変、経済的

我が家では寄せ鍋が多いですが、過去にはカレー鍋やトマト鍋(これは味付けに失敗して美味しくありませんでしたが・・・)、チゲ鍋などにも挑戦しましたね。

辛い物好きの僕としては豆腐チゲや中華の火鍋が恋しいのですが、小さい子がいる為、ここ最近はご無沙汰しております

兎にも角にも鍋を囲み、家族で楽しく頂くというのが何よりの調味料になるのではないかな~なんて思っています。

しかし、辛い鍋が食べたいな~・・・

一人で火鍋・・・

やっぱり、やめときます

西大宮カイロHP http://members3.jcom.home.ne.jp/nishi-omiya-chiro/

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