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ようやく本日より豊洲市場が開場だそうで・・・

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何だかんだと数年に渡り、土壌汚染などの問題や業者の移転反対などにより、揉めに揉めpoutcrying、先送りにされ続けてきた豊洲市場への移転ですが、先日にとうとう築地市場が最後の営業を終え、ようやくに本日から開場、競りなども始まったとのニュースを今朝のテレビで観ましたtv

開場に際し、先日からターレやホークリフトなどが築地から豊洲へ揃って大移動する様子なども映っておりましたが、移転自体はそれほどのトラブルもなくスムーズに終わったようですが、いざ、開場してからは魚を運んできたトラックが大渋滞したりcarbusrvcar、原因は分かりませんが、ターレが燃えるなどのトラブルもあったとの事でimpact、まあ、あれだけの規模の市場ですから、それなりに落ち着いてスムーズに流れるまでには時間が必要であると思いますsandclock

それにしても、八十三年という長きに渡り、日本の食の中心となって来た”築地”という市場が無くなってしまうと言うのは、一人の日本人としては、やはり少し寂しく感じますしdespair、しまってしまう前にもう一度、行っておきたかったな~・・・なんていう風にも思ったり致しましたthink

しかしながら、「形あるもの、いつかは・・・」と言う事なのでしょうし、”築地”という記憶を胸に留めつつ、これからは”豊洲”という場所が築地と同じく、いや、それ以上に新たな日本の台所として発展して行ってくれる事を願うのみでありますupgood

今度、もう少し落ち着いた時には、家族で一緒に豊洲にも行ってみたいと思っておりますvirgo

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(築地市場、本当に終わっちゃったんですね~・・・fish

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